El Restaurante La Golondrina “Leña y Sarmientos” se encuentra situado en el Real Sitio de San Ildefonso, rodeado por el encanto del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, el Palacio Real de La Granja y El Museo Nacional del vidrio, sitio innovador donde comer si está de visita. Nuestro restaurante está especializado en asados, parrilla y brasas, comida tradicional e innovadora que podrá disfrutar en diferentes menús en comidas o cenas.
Jefe de cocina:
Jorge Alonso
Días:
- Cualquier día por encargo
Meses:
- Todo el año
Tipo:
¿En el menú o por encargo?:
- Por encargo
E-mail:
¿Qué incluye en el precio?:
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Particularidades:
Diferentes tipos de arroces: de chipis en su tinta, de txuleta madura y tuétano, de mar y montañ, de conejo de monte y caracoles, de pintada, de callos de bacalao y kokotxas, casquero de lechazo y de jarrete de ciervo
Otras sugerencias:
menú degustación de cocido
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